Appena raccolti o acquistati al supermercato, le bacche creano deliziosi dessert nelle calde giornate estive. Ottieni le nostre ricette preferite per la torta di mirtilli, la crostata alle bacche fresche e molte altre! 
Crostata ai frutti di bosco Crostata Una crostata rustica a forma libera è un ripieno rapido per la torta a due croste e può essere fatta in meno di un'ora.
Ricetta: Crostata ai frutti di bosco 
Gelato alla lavanda e mirtillo Due belle bellezze viola dell'estate - mirtilli grassottelli, succosi e profumati fiori di lavanda - si uniscono a panna, uova e zucchero per creare un ricco gelato alla crema di mirtilli alla francese.
Ricetta: Gelato ai mirtilli e lavanda 
Torta di cibo angelo punteggiata da bacche Sospesa nella soffice briciola bianca di una torta di cibo angelo, i lamponi rossi, neri e dorati aggiungono punti colorati di sapore di bacche.
Ricetta: torta di cibo angelo punteggiato di bacche 
Gingered Gooseberry Fool Il liquore allo zenzero è il compagno dolce e speziato di crostate di uva spina nel nostro adattamento del classico Fool inglese. Questo dessert semplice è un finale favoloso per cenare all'aperto quando le calde notti estive e la stagione delle bacche dolci si sovrappongono.
Ricette: Gingered Gooseberry Fool 
Crostate di cereali con yogurt e frutta fresca Queste crostate eleganti e facili da preparare sono perfette per un brunch. I cereali schiacciati, le mandorle e lo sciroppo d'acero vengono pressati in padelle singole e cotti per soli 10 minuti. Un mix cremoso di vaniglia e yogurt bianco completa la dolcezza del frutto gemmoso.
Ricetta: crostate di cereali con yogurt e frutta fresca 
Focaccine al latticello al lampone nero Al forno tra strati di pasta butirrosa di focaccina al latte, la marmellata di lamponi neri è una sorpresa nascosta al centro di questi dolci da colazione.
Ricetta: focaccine al latticello di lampone nero 
Budino di pane e burro con ribes e lamponi freschi Questo sontuoso dessert richiede pochissimi sforzi per prepararsi.
Ricetta: Budino di pane e burro con ribes freschi e ricetta di lamponi
Un'altra ricetta di ribes dolce:
Torte Di Burro Di Mandorle E Marrone Con Ribes Freschi 
Torta Peach-Huckleberry Lattice Una crosta reticolare crea un mosaico di colori e trame, rivelando un piacevole schema di frutta cotta che spunta da sotto strisce di pasta tenera.
Ricetta: Torta Lattice Peach-Huckleberry 
Torta Mini Berry Bundt
ORA: per un dessert leggero e senza complicazioni, abbina frutti di bosco freschi e torte in miniatura o pasticcini cosparsi di zucchero a velo. Oppure, servire le bacche con sorbetto al limone o gelato alla vaniglia e un filo di cioccolato fuso.
Più tardi: ravviva la tua ciotola di cereali del mattino con una manciata di mirtilli e lamponi rimanenti o crea un frullato nutriente mescolando bacche, yogurt, miele, succo di frutta, ghiaccio ed estratto di vaniglia.
Crostata di frutti di bosco freschi con glassa di ribes rosso Prima di mangiare il ribes, lavali, ma tieni duro fino a poco prima di servire. Ciò manterrà le bacche fresche e sode.
Ricetta: crostata di frutti di bosco freschi con glassa di ribes rosso 
Torta di mirtilli Una torta di mirtilli appena fatta sarà al primo posto in qualsiasi picnic. La pre-cottura della crosta leggermente prima del riempimento impedisce un fondo inzuppato.
Ricetta: Torta ai mirtilli 
Torta di mirtilli e pesche Approfitta di due dei frutti preferiti dell'estate - mirtilli succulenti e pesche succose e dolci - cuocendo una torta fatta in casa condita con una crosta a grana traballante. È un finale meraviglioso per ogni pasto.
Ricetta: torta di mirtilli e pesche 
Raspberry Spoon Fruit Un frutto a cucchiaio denso fatto con lamponi appena raccolti aggiunge un'esplosione di dolcezza e colore ai cupcakes ripieni di panna montata fresca. Schiacciate 3 tazze di lamponi e premetele attraverso un setaccio in una grande casseruola (scartate i semi). Aggiungi altri 7 tazze di lamponi, 5 1/4 tazze di zucchero e 3 cucchiai di succo di limone; mettere da parte per 20 minuti. Portare a ebollizione, mescolando spesso e cuocere a fuoco lento fino a quando lo sciroppo raggiunge 220 gradi Fahrenheit su un termometro per caramelle, circa 10 minuti. Raffreddare e conservare in frigorifero o strato con panna montata su cupcakes divisi per un dessert senza complicazioni. 
Pancakes and Waffles Con le nostre ricette facili da preparare per il mix a secco, devi solo aggiungere alcuni ingredienti bagnati per gustare soffici waffle e pancake fatti in casa in qualsiasi momento della giornata, in qualsiasi giorno della settimana.
Ricetta: Pancakes and Waffle Mix 
Torta a strati di lamponi congelati Questa torta colorata ingannerà amici e parenti nel credere che sia stato fatto un grande sforzo per preparare questo dessert. Non c'è bisogno di lasciar perdere che si abbina facilmente a un sorbetto di lamponi acquistato in negozio, un gelato alla vaniglia, una torta di libbra congelata e lamponi freschi.
Ricetta: Torta a strati di lampone congelata 
Torte al limone con salsa ai frutti di bosco Le mini torte al limone con frutti di bosco freschi sono una leggera e dolce indulgenza estiva.
Ricetta: torte al limone con salsa di frutti di bosco 
Torta di fragole fresche Festeggia l'arrivo dell'estate con fragole fresche e flutti di crema su questa torta umida.
Ricetta: Torta Di Fragole Fresche 
Torta di fragole rapida Per una torta di fragole più veloce e quasi fatta in casa, lascia che il mix di torta bianca rimanga in piedi per una torta fatta da zero. Ridurre il liquido richiesto nella miscela di 1/3 di tazza e aggiungere 1 tazza di conserve di fragole e 1/8 di cucchiaino di colorante alimentare rosso. Cuocere i due strati da 9 pollici secondo le istruzioni sulla confezione. Riduci ulteriormente il processo (e la pulizia) utilizzando la panna montata acquistata in negozio. Top con fragole e 1/4 tazza di conserve. 
Torta a strati di Chambord Riempita con ricche conserve di frutta e condita con crema al burro al gusto di lampone nero, questa torta è il sogno di un amante del lampone.
Ricetta: torta a strati di Chambord 
Fresh Berry Pie La guarnizione di briciole di nocciole e zucchero bruno incorona un miscuglio di fragole e lamponi.
Ricetta: torta di bacche fresche 
Frittelle ai frutti di bosco freschi con sciroppo speziato Le spezie profumate aggiungono una nuova dimensione a questo tradizionale dessert estivo.
Ricetta: crostata di frutti di bosco freschi con sciroppo speziato 
Prepara un dessert fruttato
Riempita con marmellata di more al cassis e ricoperta di crema al burro al limone, questa torta al limone e mora è allo stesso tempo deliziosa e degna di essere esposta per una festa.
Ricetta: Torta Limone-Mora
Torta di fragole e rabarbaro Se non riesci a trovare fresco, usa il rabarbaro congelato dalla sezione del congelatore.
Ricetta: Torta Fragola-Rabarbaro 
Come fare una crosta di torta Fare una pasta sfoglia leggera e leggera non è difficile ma richiede un po 'di pazienza. Guarda il nostro video di tre minuti e scopri come ottenere i risultati più gustosi ogni volta.
Correlati: Perfect Pie Crust Next Ricette di pesce e frutti di mare alla griglia 
