Questa insalata estiva è stata creata da Jean-Georges Vongerichten, proprietario di Jean Georges a New York City.
Cal / Serv: 205 Resa: 4 Tempo di preparazione: 0 ore 10 minuti Tempo totale: 0 ore 10 minuti Ingredienti Anguria senza semi 24 cubetti 3 oz. formaggio blu di alta qualità 2 cucchiai. olio extra vergine di oliva Sale marino pepe bianco spezzato Indicazioni- Dividi i cubetti di anguria tra 4 piatti da portata. Sbriciolate il formaggio blu e condite con olio d'oliva. Condire generosamente con sale e pepe e servire.
Le informazioni nutrizionali si basano su una porzione di 3/4 di tazza
