Naturalmente, i pomodori freschi sono l'ingrediente principale.
È facile e veloce creare una deliziosa salsa di pasta fatta in casa che sia sana e versatile. Rendi vegetariano o aggiungi tonno o salmone per creare la marinara di pesce. Versare sopra la pasta e servire con pane all'aglio fresco.
Le cose che ti serviranno
- 10 pomodori
- aglio
- 2 cucchiai di olio extra vergine
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di vino di Borgogna (opzionale)
- Miscelatore
Raccogli e lava i tuoi pomodori e rimuovi i nuclei. Tagliare in quarti e mettere un frullatore. Se lo desideri, salva uno o due in dadi e aggiungi al piatto.
Sbucciare un po 'di aglio fresco a piacere; aggiungi al frullatore con i tuoi pomodori. Miscela bene in alto. Dopo che il composto è stato miscelato, versalo in una pentola e scalda, mescolando di tanto in tanto. Opzionalmente, aggiungi salmone rosso in scatola o tonno bianco per creare una salutare marinara di pesce. Aggiungi un tocco di limone quando servi lo stile di pesce.
Aggiungi due cucchiai di olio extra vergine di oliva e un cucchiaio di zucchero. Se lo desideri, puoi aggiungere un cucchiaio di vino di Borgogna. Lasciar cuocere a fuoco lento per circa quattro ore.
Suggerimenti e avvertenze
- Aggiungi una lattina di tonno bianco o salmone rosso
- Aggiungi peperoni o peperoncino per un tocco piccante
- Potrebbe essere avvincente e buonissimo
