I covoni di fieno pretzel al cioccolato combinano due sapori nettamente diversi che molte persone godono insieme: dolce e salato. La ricetta senza cottura combina lo scricchiolio dei bastoncini di pretzel con la cremosità del cioccolato e fa 3 dozzine di prelibatezze in pochissimo tempo.
Le cose che ti serviranno
- Carta oleata
- Foglio di biscotti
- 12 once di cioccolato
- Pentola o scodella per microonde
- Cucchiaio
- Bastoncini pretzel sottili da 1 tazza
- 1 dado a tazza (opzionale)
- 1/2 tazza di uvetta o altra frutta secca (opzionale)
Passo 1
Fodera un foglio di biscotti con carta oleata per evitare che i pagliai si attacchino alla padella.
Passo 2
Sciogli il cioccolato in una casseruola su un fuoco basso o una ciotola adatta al microonde. Usa il tuo gusto preferito (latte, fondente, semi-dolce o bianco) di gocce di cioccolato o barrette di cioccolato. Se stai usando un forno a microonde, mescola il cioccolato ogni 30 secondi circa per evitare di bruciarlo.
Passaggio 3
Aggiungi bastoncini di pretzel al cioccolato, mescolando fino a quando non sono completamente coperti. Potrebbe essere necessario aggiungere un'altra manciata di salatini, a seconda di quanto sia densa la miscela di pretzel al cioccolato.
Passaggio 4
Mescolare noci e uvetta, o altra frutta secca come mirtilli, se lo si desidera. I covoni di cioccolato pretzel per gli amanti delle noci sono tradizionalmente realizzati con arachidi.
Passaggio 5
Raccogli la miscela pretzel con il cucchiaino sulla carta oleata. Distanzia i mucchi di fieno da 2 a 3 pollici l'uno dall'altro per evitare che si attacchino.
Passaggio 6
Metti i covoni di cioccolato pretzel nel frigorifero per un'ora per consentire loro di impostare e raffreddare. Servire gli snack refrigerati o portarli a temperatura ambiente.
