Completa tutti i tuoi cani con questa versione piccante di un classico questa estate.
Resa: 1 Tempo di preparazione: 0 ore 20 minuti Tempo di cottura: 0 ore 15 minuti Tempo totale: 0 ore 35 minuti Ingredienti 1 cipolla rossa, tagliata a fette sottili 1/4 c. aceto di sidro 2 cucchiai. senape integrale 1 1/2 cucchiaio. Miele 2/3 c. olio d'oliva sale kosher pepe nero macinato fresco 1 mazzetto di cavolo verde, steli scartati e foglie grattugiate 1/2 cavolo verde a testa piccola, grattugiato 6 fette di pancetta tagliata spessa, cotta e sbriciolata- Unisci cipolla, aceto, senape, miele e olio in una ciotola. Condire con sale e pepe. Lasciar riposare, lanciando di tanto in tanto fino a quando la cipolla è appassita, da 5 a 10 minuti.
- Aggiungi il cavolo verde e il cavolo e lancia per ricoprire. Freddo 15 minuti. Lancia la pancetta.
