Le mele su un bastoncino sono tradizionalmente rivestite con un rivestimento di caramelle rosso brillante o caramello appiccicoso. In questa versione, le mele rosse croccanti sono condite con cioccolato, quindi cosparse di caramelle mou e pistacchi tritati.
Cal / Serv: 235 Resa: 6 Ingredienti 1/2 c. gocce di cioccolato semisweet 1 quadrato di cioccolato senza zucchero 6 mele medio rosse come Gala, Empire o Red Delicious 6 bastoncini di ghiacciolo di legno piatti 1 barretta di caramella caramellata ricoperta di cioccolato 3 cucchiai. Pistacchi tritati Indicazioni- In una casseruola pesante da 1 litro a fuoco basso o in una ciotola per microonde nel forno a microonde, sciogliere il cioccolato, mescolando fino a che liscio. Mettere da parte.
- Metti le mele su un vassoio o un piatto. Rimuovere gli steli se presenti e inserire un bastoncino in ciascuna estremità dello stelo. Con un cucchiaino, cucchiaio di cioccolato fuso su ogni mela attorno al bastoncino, lasciando gocciolare in eccesso la mela.
- Cospargi il cioccolato con caramelle caramellate e pistacchi. Metti in frigorifero le mele fino a quando il cioccolato è pronto.
