Realizziamo questo classico divino italiano con mozzarella fresca e foglie di basilico strappate a mano. Puoi anche preparare questa pizza Margherita con i nostri impasti per pizza Integrali o Crosta spessa.
Cal / Serv: 280 Resa: 8 Tempo totale: 0 ore 30 minuti Ingredienti 2 cucchiai. farina di mais 1 ricetta impasto per pizza in crosta sottile 1 c. salsa di pomodoro 1 1/2 c. Mozzarella fresca a fette 5 indicazioni di foglie di basilico fresco- Scaldare il forno a 500 gradi F. Cospargere la farina di mais sulla buccia della pizza o 2 teglie.
- Dividi l'impasto a metà; forma in 2 palline. Arrotolare la pasta su una superficie infarinata usando un mattarello infarinato in tondi da 12 pollici e trasferirla nelle padelle preparate.
- Distribuire con la salsa di pomodoro e coprire con la mozzarella. Cuocere fino a quando la crosta è dorata e croccante, circa 15 minuti. Cospargere con foglie di basilico e servire.
