Il vortice polare ha gettato la tua routine in un capogiro? È abbastanza difficile andare e tornare dal lavoro, quindi la spesa probabilmente non è in cima alla lista delle priorità. Lasciati ispirare dal direttore creativo e fondatore di Snow & Graham Ebony Snow Chafey. La graphic designer e la madre hanno recentemente ripulito il suo cassetto per frutta e verdura per preparare una cena per adulti e bambini in meno di un'ora.
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Un post condiviso da Snow & Graham (@snowandgraham) il 6 gennaio 2014 alle 16:07 PST
Ecco la cena pulita fuori dal frigo che ha condiviso:
1. Bollire una pentola d'acqua, aggiungere le linguine (ebano usato linguine di quinoa senza glutine) e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione.
2. Tagliare una salsiccia (l'Ebano aveva a portata di mano delle salsicce per spuntini tedesche) a pezzetti. Aggiungi un po 'di olio d'oliva in una padella e croccante la carne, quindi rimuovi i pezzi di salsiccia dalla padella e riserva l'olio.
3. Nell'olio ora aromatizzato, scottare i cavoletti di Bruxelles tagliati a fettine sottili fino a quando iniziano a dorarsi, quindi aggiungere un mazzo di asparagi tagliati a pezzi di un pollice.
4. Metti un coperchio sulla padella e lascia cuocere le verdure.
5. Aggiungi la salsiccia, le linguine cotte, un tocco di burro, un sacco di pepe nero e una spruzzata di limone nella pentola con le verdure.
6. Se i tuoi bambini non sono grandi fan della produzione, Ebony suggerisce di servire loro le tagliatelle al burro e la salsiccia con un po 'di parmigiano.
7. "Potresti anche sostituire la pancetta con la salsiccia, le cipolle per i germogli e i piselli per gli asparagi", spiega Ebony.
Raccontaci: quale pasto piacevole per la folla hai inventato mentre cercavi di pulire il frigorifero?
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