Servire gli gnocchi con una salsa semplice o semplice.
Gli gnocchi si sono diffusi in tutto il mondo come spuntino veloce, pasto completo o finger food da festa funky. Queste confezioni piene di sapore contengono ingredienti ed erbe semplici che sono facili da mettere insieme freschi e mantengono la loro qualità come un negozio di alimentari fresco o congelato. L'ebollizione degli gnocchi ne esalta il sapore e ne esalta la tenera consistenza dell'involucro impasto.
Tipi di gnocchi
Scopri una varietà di gnocchi diversi nella tua drogheria locale o nel mercato cinese. Che vanno dalle versioni vegetariane a un maiale macinato più comune, questi possono essere acquistati freschi o congelati. Inoltre, gli gnocchi possono essere facilmente preparati a casa grazie alla disponibilità di involucri Wonton nella sezione refrigerata della maggior parte dei negozi di alimentari. Basta riempire il centro di un involucro con un cucchiaio del ripieno desiderato e sigillare con albume d'uovo sbattuto.
Gnocchi Freschi
Riempi una pentola grande con acqua e mettila sul fornello. Portare a forte ebollizione. Aggiungi gli gnocchi uno ad uno nelle diverse aree della pentola e mescola immediatamente. Se gli gnocchi vengono aggiunti tutti insieme, si uniscono e diventano un casino appiccicoso. L'agitazione aiuta anche a prevenire questo. Continua a bollire l'acqua fino a quando gli gnocchi iniziano a galleggiare sulla cima della pentola. Aggiungi 1/2 tazza di acqua fredda per rallentare il processo di cottura e assicurarti che il ripieno sia ben cotto. Riporta a ebollizione e rimuovi gli gnocchi cotti con un cucchiaio forato quando ricominciano a galleggiare verso l'alto.
Gnocchi Congelati
Prepara una pentola di acqua calda come faresti per gli gnocchi freschi. Rimuovi gli gnocchi congelati e aggiungili direttamente nella pentola, evitando che si congelino. Aggiungili uno alla volta e mescola non appena vengono aggiunti per evitare che si attacchino. Consentire all'acqua di tornare a ebollizione, versare 1/2 tazza di acqua fredda, portare di nuovo a ebollizione l'acqua, quindi ripetere il processo di aggiunta di acqua fredda. Quando l'acqua arriva a ebollizione per la quarta volta, i gnocchi devono essere cotti. Togliere con un cucchiaio forato e servire gli gnocchi caldi.
considerazioni
Aggiungi un sapore e una consistenza più ricchi friggendo brevemente gli gnocchi prima di lessarli. Se gli gnocchi non sembrano essere fatti, anche se galleggiano sulla parte superiore della pentola, aggiungi 1/2 tazza di acqua fredda per rallentare il processo di cottura e continua a cuocerli finché non galleggiano nuovamente verso l'alto. Una volta rimosso con un cucchiaio forato, non impilare gli gnocchi uno sopra l'altro o farli toccare, perché l'impasto si attaccherà.
