La pannocchia congelata ti consente di goderti un trattamento estivo durante tutto l'anno. Sia che tu abbia acquistato mais già congelato o congelato da solo, dovresti bollirlo in una pentola sul fornello per il gusto più fresco, piuttosto che nel microonde.
Mancia
Il National Center for Home Food Preservation raccomanda di scongelare parzialmente la pannocchia congelata prima di cuocerla per il miglior gusto e consistenza.
Bollire la pannocchia
Riempi una pentola con acqua e portala a ebollizione a fuoco medio-alto. Per un po 'di sapore in più, aggiungi un paio di cucchiai di olio d'oliva o burro salato all'acqua mentre lo fai bollire. Una volta che l'acqua bolle, aggiungi con attenzione le pannocchie di mais nella pentola. Abbassa il fuoco e poi cuoci il mais per 3-5 minuti .
Suggerimenti di servizio
L'attesa di burro, sale e pepe per condire il mais sulla pannocchia è un'opzione deliziosa per un motivo, ma non aver paura di diramare. Prova a fare burri di erbe sciogliendo il burro e mescolando erbe appena tritate come cerfoglio, rosmarino o aneto. Peperoni serrano tritati o scaglie di peperoncino rosso aggiungono un pizzico di zing. Puoi persino ottenere quel mais grigliato sul sapore della pannocchia condendo rapidamente il mais bollito sulla pannocchia e lasciandolo cuocere alla griglia per un paio di minuti, quanto basta per bloccare i condimenti.
