Servi questo ripieno arrotolato in tortillas di farina morbida o ripieno in croccanti gusci di taco - usa le dimensioni di antipasto acquistate in negozio o le nostre Mini Taco Shell.
Cal / Serv: 40 Resa: 3 tazze Ingredienti 1 cucchiaio. olio d'oliva 1 grande petto di pollo disossato e senza pelle 3/4 cucchiaino. sale macinato grosso 1/2 cucchiaino. pepe tritato macinato 1 peperoncino jalapeño grande 1 cipolla gialla piccola 1 cucchiaio. succo di lime 2 cucchiai. coriandolo tritato grossolanamente 2 oz. formaggio di capra 1 ricetta Mini conchiglie Taco Istruzioni- Prepara il ripieno di pollo: riscalda il forno a 350 gradi F. Riscalda 1 cucchiaino di olio d'oliva in una padella media resistente al forno a fuoco medio-alto. Condire il pollo con 1/4 di cucchiaino di sale e pepe di chipotle, aggiungere alla padella riscaldata e rosolare su entrambi i lati. Trasferire la padella nel forno e cuocere fino a cottura ultimata - circa 15 minuti. Mettere da parte.
- Scaldare l'olio rimanente in una padella media, aggiungere il jalapeño, la cipolla e il sale rimanente e cuocere a fuoco medio fino a quando ammorbidito - circa 10 minuti. Trasferire la miscela in una ciotola media. Sminuzzare il pollo e aggiungerlo con il succo di lime, il coriandolo e metà del formaggio di capra alle cipolle e mescolare delicatamente per unire. Riempi le nostre Mini Taco Shells con 2 cucchiaini di ripieno, aggiungi il formaggio rimanente e servi immediatamente.
