Farina di matzo e brodo di pollo vengono aggiunti insieme lentamente per garantire che questo ripieno sia deliziosamente umido. Mele e cannella conferiscono un sorprendente sentore di dolcezza.
Cal / Serv: 356 Resa: 8 Tempo di preparazione: 0 ore 20 minuti Tempo totale: 1 ora 35 minuti Ingredienti 2 cipolle grandi 2 mele Gala grandi 3 gambi di sedano 1/2 c. olio d'oliva 2 uova grandi 1 cucchiaio. cannella in polvere 2 cucchiaini. condimento per pollame (preferibilmente di Bell) sale 1 scatola di farina matzo 2 c. Indicazioni di brodo di pollo a basso contenuto di sodio- Preriscalda il forno a 350 gradi F. In una ciotola capiente, unisci i primi 7 ingredienti più 1 cucchiaino di sale.
- Aggiungi un terzo di pasto matzo e 1 tazza di brodo, mescolando per mescolare. Aggiungi un altro terzo del pasto e 1/2 tazza di brodo; mescolare di nuovo. Ripeti con il resto del pasto e del brodo. Mescolare fino a quando la miscela è combinata e ha una consistenza umida simile al ripieno.
- Trasferire in una casseruola oliata da 3 litri, coprire con un foglio di alluminio oliato e cuocere per 45 minuti. Rimuovere la pellicola e cuocere fino a quando non diventa caldo e rosolato in alto, circa 30 minuti in più.
