Un condimento per le vacanze preferito, Cornbread e Apple Dressing (accentuato con salsiccia italiana dolce e salvia fresca) è l'accompagnamento perfetto per un tacchino arrosto dorato.
Cal / Serv: 294 Resa: 1 Ingredienti 1 libbra salsiccia italiana dolce 5 cucchiai. burro non salato 1 c. peperone rosso tritato finemente 2 c. cipolla gialla tritata finemente 2 c. sedano tritato 1 cucchiaino. sale 1/2 cucchiaino. pepe nero macinato 4 c. pane di mais sbriciolato 4 c. pangrattato fresco 2 mele Granny Smith 1/4 c. prezzemolo fresco tritato finemente 2 cucchiai. salvia fresca tritata 2 cucchiaini. timo secco 1 c. Indicazioni di brodo di pollo a basso contenuto di sodio- Scaldare il forno a 350 gradi F. Rimuovere gli involucri e sbriciolare e rosolare la salsiccia in una padella antiaderente a fuoco medio-alto - circa 10 minuti. Rimuovere e mettere da parte la salsiccia e riservare 1 cucchiaio di grasso.
- Sciogliere 2 cucchiai di burro con il grasso, aggiungere i peperoni, le cipolle, il sedano, il sale e il pepe nero e cuocere a fuoco medio-basso fino a quando le verdure sono morbide - circa 15 minuti.
- Aggiungi la salsiccia, il pane di mais, il pangrattato, le mele, il prezzemolo, la salvia e il timo. Trasferire in una teglia da 9 pollici per 13 pollici, versare il brodo sulla medicazione e punteggiare con il burro rimanente.
- Cuocere fino a quando la medicazione non viene riscaldata e dorata - circa 1 1/2 ore.
