Le mandorle a pezzetti aggiungono un delizioso scricchiolio e dolcezza a queste irresistibili paste profumate alla cannella.
Cal / Serv: 369 Resa: 12 Tempo di preparazione: 0 ore 20 minuti Tempo totale: 0 ore 55 minuti Ingredienti 1 c. mandorle tritate 4 once. pasta di mandorle 6 cucchiai. zucchero di canna chiaro 2 cucchiaini. cannella macinata 2 pacchi di mezzaluna non cotti 1 burro di burro Spray di cottura 1 c. zucchero dei confettieri 1 cucchiaio. Indicazioni latte intero- Preriscalda il forno a 375 gradi F. Nel frattempo, in una ciotola media, mescola mandorle, pasta di mandorle, zucchero di canna e cannella da unire. Mettere da parte.
- Lavorando su un foglio di pergamena, srotolare 1 pacchetto di pasta a mezzaluna in un rettangolo e cuciture lisce. Distribuire uniformemente metà del burro sull'impasto e poi cospargere con metà del composto di mandorle. A partire da un lato lungo, arrotolare saldamente la pasta. Tagliare in 6 pezzi. Ripetere l'operazione con l'impasto rimanente, il burro e il composto di mandorle.
- Spruzzare due stampi per muffin a 6 cavità con spray da cucina. Posizionare un panino in ogni cavità e cuocere fino a doratura, circa 15 minuti.
- Rimuovere le padelle dal forno e lasciare raffreddare per 20 minuti. Nel frattempo, in una piccola ciotola, sbatti lo zucchero e il latte dei pasticceri fino a che liscio. Trasferire i panini su una gratella, condire con glassa e servire immediatamente.
