Un pasto del Ringraziamento non sarebbe completo senza questo dolce contorno.
Cal / Serv: 290 Resa: 4 Tempo di preparazione: 0 ore 5 minuti Tempo totale: 0 ore 55 minuti Ingredienti 3 patate dolci medie 1 cucchiaio. burro non salato 2 cucchiai. zucchero bruno scuro 1/2 c. cucchiaino di succo di limone fresco. cucchiaino di cannella in polvere. Kosher salt Indicazioni- Preriscalda il forno a 325 ° F. Sbucciare le patate dolci e tagliarle a fette spesse 1 pollice. Imburrare una teglia da 13 per 9 pollici e disporre le fette di patate dolci in un unico strato.
- Mescolare lo zucchero di canna, il succo di limone, la cannella e il sale in una piccola ciotola. Versare uniformemente sulle patate, coprire con un foglio di alluminio e cuocere fino a quando le patate sono teneri, circa 45 minuti.
- Rimuovere la pellicola, riportare le patate al forno e cuocere fino a quando la glassa diventa sciropposa, per circa altri 5 minuti. Servire immediatamente (Le patate dolci glassate possono essere cotte in anticipo, conservate in frigorifero e riscaldate in un forno caldo.)
