Fagioli verdi
Un fagiolo verde può riferirsi alla maggior parte dei tipi di piante di fagiolo che vengono raccolte come baccelli verdi prima di raggiungere la piena maturità. In America, il fagiolo comune o fagiolino verde è un popolare ortaggio da giardino. Il ciclo di vita del fagiolo verde dura circa un anno, durante il quale il seme passa attraverso diverse fasi di crescita.
Germinazione
La germinazione è il primo stadio del ciclo di vita del fagiolo verde ed è il processo in cui il seme inizia a formare un germoglio o una piantina. Con l'irrigazione corretta, la germinazione di un fagiolo verde può verificarsi entro pochi giorni o una settimana dalla semina del seme, che è quando il seme sviluppa inizialmente le radici.
Crescita
Dopo circa una settimana, quando la piantina inizia a colpire il terreno, il fototropismo inizia a lavorare sulla pianta. Durante il fototropismo, la piantina farà movimento orientante verso la luce solare, crescendo dal seme verso l'alto attraverso il suolo della terra e verticalmente verso la fonte di luce solare. Lo stadio di crescita del fagiolo verde dura circa sei settimane, a seconda della quantità di luce solare.
Riproduzione
La fase di riproduzione o fioritura del fagiolo verde inizia dopo che il germoglio di fagiolo si è raddrizzato completamente fuori dal terreno. In questa fase, il germoglio non è solo arrivato attraverso il suolo, ma punta fermamente verso la luce del sole. Questo di solito avviene tra le 6 e le 8 settimane dopo la semina. I fiori iniziano a formarsi sul germoglio in quel momento e inizia la fecondazione. La fecondazione appassirà i fiori dei germogli di soia in modo che le ovaie del fiore possano iniziare a crescere in baccelli.
Fagiolino verde acerbo
Una volta che si formano i baccelli, il ciclo di vita del fagiolo verde inizia le sue fasi di maturità. È possibile raccogliere i baccelli quando formano per la prima volta un colore verde. I baccelli possono maturare per diverse settimane, formando baccelli più grandi. Il fagiolo verde americano comune viene solitamente raccolto durante questa fase. Più a lungo matura il fagiolo verde, più scuro diventa il suo colore.
Baccelli esplosivi e fagioli nuovi
Se non raccolti prima che la pianta di fagioli maturi completamente, i baccelli esploderanno. Quando i baccelli esplodono, disperderanno i semi sul terreno. Questi semi rimarranno dormienti fino alla prossima stagione, quando si integreranno nel terreno e inizieranno a germogliare, ricominciando il ciclo di vita.
