Una foresta di minuscoli alberi di caramelle rende un cake topper festivo.
Resa: 12 porzioni Tempo di preparazione: 1 ora 20 minuti Tempo totale: 2 ore 30 minuti Ingredienti 1ricetta Chocolate Chip Cake
1ricetta glassa alla vaniglia bianca
1 1/2 c.nonpareils bianchi
1 c.grande scaglie di cocco
1/2 c.ogni caramella verde, verde vibrante, blu e turchese si scioglie
12(6 ") spiedini di bambù
Caramelle: granelli bianchi, caramelle di roccia bianca tritate
Indicazioni- Prepara una Chocolate Chip Cake secondo la ricetta. Tagliare le cime a cupola di due strati. Posizionare uno strato tagliato su un supporto per torta o piatto da portata e coprire con glassa per 2/3 di tazza. Ripeti, quindi posiziona il livello a cupola in alto. Fianchi di brina con 1 1/3 tazze di glassa alla vaniglia bianca; lasciare la parte superiore non ghiacciata. Freddo 30 minuti.
- Distribuire i nonpareils su una piccola teglia cerchiata. Sollevare delicatamente la torta dall'alto e dal basso e arrotolare i lati in non-paia per ricoprire. Ritorna sul supporto per torte o sul piatto da portata e glassa la parte superiore con la glassa rimanente. Cospargere di cocco in cima.
- Melt candy si scioglie in ciotole di vetro separate nel microonde. Mescola alcuni dei colori per creare diverse tonalità di verde e blu verdastro. Metti i colori in piccoli sacchetti separati con cerniera e fai un foro da 1/8 di pollice in un angolo di ogni sacchetto.
- Posizionare spiedini di bambù, a 3 pollici di distanza, su teglie foderate di pergamena. Lavorando avanti e indietro, la pioviggine si scioglie sugli spiedini per creare alberi (assicurarsi di lasciare scoperti 3 pollici dello spiedino). Ripeti con tutti i colori fino a quando non avrai 12 alberi, tutte le diverse dimensioni e colori.
- Decorare immediatamente gli alberi con le caramelle. Raffreddare fino al set, da 25 a 30 minuti.
- Solleva delicatamente gli alberi dalla pergamena e inserisci gli spiedini nella torta per creare la foresta.