90+ Ricette per la cena vegetariana Anche i mangiatori di carne adoreranno

Qual è uno dei modi più semplici e gustosi per mangiare più sano? Godendo di più verdure, ovviamente. E abbiamo proprio quello che ti serve per emozionarti di nuovo a cucinare la cena, grazie a queste ricette vegetariane per la cena. Ora, quando pensi alle ricette tipiche vegetariane, probabilmente pensi a insalate noiose e insipide che ti lasciano ancora affamato. Bene, saluta quei piatti del passato, perché questi gustosi pasti vegetariani ti faranno sentire estremamente soddisfatto. Che ci crediate o no, questo elenco è pieno di pasta decadente, casseruole facili e persino succosi hamburger. Certo, potresti avere alcuni amanti della carne in casa che potrebbero essere riluttanti a mangiare queste facili cene. Non preoccuparti, però: una volta provato un solo boccone di queste ricette, finiranno sicuramente il loro piatto. In effetti, queste cene sono così buone, anche i bambini saranno entusiasti di mangiare le loro verdure. Scorri questo elenco per trovare te e le tue nuove ricette preferite per la cena vegetariana.

Evita il take-away: è ora di cuocere la tua pizza stasera. Questa presa "al contrario" presenta una bella base croccante, una salsa e un impasto fatti in casa.

Insalata Verde Con Carote Arrosto E Salsa Cremosa Di Dragoncello

Le carote semplicemente condite vengono arrostite alla perfezione in questa ciotola luminosa. Un condimento fatto in casa farà in modo che tutti mangino le loro verdure e chiedano anche qualche secondo.

Insalata di zucca con farro e ghiande

Questa insalata caricata è abbastanza abbondante per essere servita come piatto principale.

Pilaf di riso selvatico e sidro-mirtillo rosso

Ravviva questo pilaf di mirtilli rossi con un bastoncino di cannella.

Bucatini al pesto invernale e patate dolci

Pronto in meno di 30 minuti, questo merita un posto nella rotazione della cena della settimana dopo l'inverno.

Zucca torta arrostita con vinaigrette di sidro

Una vinaigrette fatta in casa con sidro di mele, senape integrale e aceto di vino rosso migliora ulteriormente la zucca.

Insalata di farro e pomodoro con capperi croccanti

Completa questa insalata ripiena di pomodoro con prezzemolo fresco a foglia piatta.

Cavolo rosso arrosto e cavolo verde Slaw

Questo slaw brillante e bello è mescolato con una salsa golosa e piccante appetitosa.

Insalata Di Patate Cremosa

La senape di Digione aggiunge un tocco in più a questa classica insalata di patate.

Insalata di mais carbonizzata

Assicurati di servire ogni pasto di ispirazione messicana con questo lato ricoperto di affresco di queso.

Kebab di verdure con vinaigrette al limone e scalogno

La menta fresca porta le verdure grigliate al livello successivo.

Insalata Caesar di verdure di primavera con scalogno sottaceto

Aggiorna una classica insalata Caesar con crostini fatti in casa.

Carote glassate al coriandolo-acero

Questo lato sorprendente ottiene uno scoppio di sapore agrumato dalla scorza di lime.

Casseruola Di Zucca

Questa casseruola cremosa e di formaggio è condita con cracker al burro sbriciolato per un delizioso scricchiolio.

Burger di fagioli neri con couscous

Questo delizioso tortino di fagioli funge da base perfetta per i tuoi condimenti per hamburger preferiti.

Fusilli al pesto di broccoli

Il pesto di broccoli racchiude più nutrizione e sapore rispetto alla tipica varietà di erbe.

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Scramble di asparagi, menta e parmigiano

A nessuno mancheranno salsiccia e pancetta quando servirai questa salata salata.

Bulgur e anacardi ripieni di melanzane

Non c'è carne o latticini, ma molti sapori dolci e piccanti in questo pasto salutare per il cuore.

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Pasta con peperoni saltati, zucchine e mozzarella affumicata

Questo piatto di pasta rinfrescante dona ai tuoi spaghetti preferiti un tocco di primavera.

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Pizza Primavera

Gli asparagi freschi aggiungono lo scricchiolio e il sapore perfetti a questa deliziosa pizza bianca.

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Zuppa di cavolfiore con crostini al burro marrone

Puoi preparare i crostini con due giorni di anticipo. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.

Polenta cremosa con funghi e colletti

Mentre sia la grana che la polenta sono fatte con farina di mais macinata a pietra (mais ammaccato e mais siliceo, rispettivamente), la polenta tende ad avere una consistenza più dentale, leggermente più ruvida.

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Tacos croccanti di carote e fagioli neri

Prova come potresti, semplicemente non puoi fare di meglio dei croccanti gusci di mais gialli direttamente dalla scatola. Non pensarci troppo.

Pizza di spinaci e carciofi

Il trattino "spinaci-carciofi" è diventato in qualche modo sinonimo di "cibo da festa", che lo rende il più gustoso ortaggio a due punte.

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Enchiladas di fagioli neri, mais e spinaci

Queste enchiladas sono cariche di fagioli neri ricchi di fibre e mais dolce, che lo rendono perfetto per un pasto abbondante.

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Crostata di brioche ai porri e funghi

Goditi i funghi in salsa di crema di anacardi e senape, serviti con pane croccante alla brioche.

Ottieni la ricetta da Delicious Everyday .

Pasta con noci tostate, gorgonzola e erba cipollina

Mescola la salsa di panna bianca fatta in casa in questa pasta con noci tostate, gorgonzola ed erba cipollina fresca.

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