Una dieta sana combatte le carenze nutrizionali che causano depressione.
Raggiungere alimenti trasformati o fast food potrebbe essere un modo conveniente per evitare temporaneamente la fame, ma non è la tua mossa migliore per la salute a lungo termine. La qualità della tua dieta - così come le altre abitudini di vita - ha un impatto significativo sulla tua salute a lungo termine. Segui una dieta equilibrata e ti aiuterà ad apparire e sentirti al meglio.
Mantenere un peso sano
Una dieta non salutare è uno dei maggiori fattori che contribuiscono all'obesità, spiega la Harvard School of Public Health, e un'alimentazione sana può semplificare la gestione del peso. I cibi sani che costituiscono il fondamento di una dieta salutare - come frutta e verdura - sono naturalmente a basso contenuto di calorie. Prodotti, cereali integrali, noci e legumi offrono anche molta fibra alimentare, un tipo di carboidrati che ti mantiene pieno dopo i tuoi pasti.
Tieni presente, tuttavia, che anche i cibi sani hanno calorie. Dovrai comunque esercitarti nel controllo delle porzioni se vuoi perdere o mantenere il tuo peso.
Riduzione del rischio di malattie croniche
Mentre lo zucchero, il sale e i grassi trans presenti in molti alimenti trasformati presentano un rischio maggiore di malattia, una dieta sana ha l'effetto opposto. Una dieta ricca di cereali integrali, ad esempio, ha dimostrato di ridurre il rischio di diabete di tipo 2 e anche i cereali integrali potrebbero ridurre il rischio di cancro. Frutta e verdura offrono potassio e fibre, nutrienti che abbassano la pressione sanguigna e migliorano il colesterolo nel sangue, rispettivamente. Ciò può tradursi in un minor rischio di malattie cardiache.
Una dieta sana è anche collegata a un minor rischio di altri problemi di salute, tra cui ictus, cavità dentali e osteoporosi, osserva il Centers for Disease Control and Prevention.
Aiuta a mantenere energia e felicità
Una dieta sana può anche aiutarti a sentirti al meglio perché le carenze nutrizionali possono ridurre l'energia o danneggiare la salute mentale. La carenza di ferro, una carenza nutrizionale comune causata da una dieta non salutare, riduce il trasporto di ossigeno alle cellule e ai tessuti, causando affaticamento. Bassi livelli di acidi grassi omega-3 - i grassi sani insaturi presenti nei pesci, nelle noci e nei semi di lino - possono causare affaticamento, insieme a sbalzi d'umore e depressione.
Una dieta sana ed equilibrata previene queste e altre carenze nutrizionali.
A seguito di una dieta equilibrata
Le linee guida dietetiche del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti includono cinque gruppi alimentari principali: verdure, cereali, frutta, alimenti proteici e prodotti lattiero-caseari. Dovresti mangiare diverse porzioni di frutta e verdura ogni giorno come base per una dieta sana, selezionando i prodotti in una varietà di colori per i più benefici per la salute. L'apporto di cereali dovrebbe provenire da cereali integrali - come quinoa, riso integrale, farina d'avena o pane integrale al 100% - anziché pane bianco o riso. L'assunzione di cibo proteico dovrebbe provenire da pesci grassi, come il salmone, così come fagioli, noci, uova e carne magra e pollame. Soddisfa la tua assunzione di prodotti lattiero-caseari con opzioni a basso contenuto di grassi, come yogurt greco senza grassi, latte scremato o alternative a basso contenuto di grassi.
La quantità di cibo necessaria per ciascun gruppo dipende dalla tua età, sesso e livello di attività. Per assistenza nella pianificazione di una dieta equilibrata personalizzata in base alle proprie esigenze, consultare un dietista registrato.
