Cal / Serv: 331 Resa: 1 Ingredienti 1 piccola banana matura 1/4 c. Ghiaccio tritato 2 1/2 cucchiaio. rum leggero 2 cucchiai. liquore al gusto di banana 1 1/2 cucchiaino. Succo di lime alla rosa 1 1/2 cucchiaino. Sciroppo semplice * Indicazioni
- Taglia un pezzo da 2 pollici dall'estremità del gambo della banana e riserva. Sbucciare il resto e tagliarlo a pezzi.
- Nel frullatore, unisci banana, ghiaccio, rum, liquore, succo di lime e sciroppo rimanenti; frullare fino a che liscio.
- Versare nel bicchiere decorativo, guarnire con banana riservata e servire.
- Per preparare lo sciroppo semplice: in una pentola da 1 litro, riscaldare 1/2 tazza di acqua fino a ebollizione a fuoco alto. Aggiungi 1 tazza di zucchero e mescola fino a quando lo zucchero non si dissolve. Lascia raffreddare 5 minuti. Conservare in un contenitore ermetico, refrigerato, fino a 1 settimana. Fa 1 tazza di sciroppo semplice.
