Se stai cercando di aggiungere più verdure alla tua dieta, la zucca spaghetti può essere un ottimo sostituto della pasta. Mentre trasformare questa zucca dura in fili simili a spaghetti sembra intimidatorio, in realtà è molto più facile da cucinare di quanto potresti pensare, grazie a questo trucco di cucina da Hungry Girl. Invece di lottare con il taglio di una zucca dura e cruda a metà per prepararla per arrostire, basta posizionare l'intera verdura in una pentola a cottura lenta e in soli cinque passaggi avrai il piatto perfetto per notti impegnative:
1. Metti la tua zucca spaghetti nella pentola a cottura lenta e aggiungi 1/2 tazza di acqua.
2. Coprire la pentola a cottura lenta e cuocere a fuoco alto per 2 1/2 ore o fino a quando non diventa morbida.
3. Elimina la tua zucca cotta e tagliala a metà.
4. Raschia i semi e scartali (o arrostiscili separatamente come spuntino!).
5. Usa una forchetta per raschiare la carne in ciocche. Per rimuovere l'umidità, metterli in un filtro.
Una volta che hai preparato la tua zucca spaghetti, aggiungi i tuoi condimenti di pasta preferiti e preparati ad ascoltare alcune recensioni entusiastiche dalla tua famiglia.
Per il tutorial completo di Hungry Girl, guarda il video qui sotto:
Raccontaci: qual è il tuo modo preferito per preparare gli spaghetti?
(h / t Huffington Post)
