Questa ricetta fatta in casa per la torta di pollo è tutt'altro che noiosa: tutto può essere preparato in una grande casseruola.
Resa: 4 porzioni Ingredienti 4 biscotti al latticello surgelati 1 1/2 c. brodo di pollo 1 c. latte intero 3 cucchiai. farina per tutti gli usi 1 1/2 cucchiaino. condimento per pollame 1 cipolla tritata piccola 1 c. Matchstick Carote 3 cucchiai. burro 2 c. pollo rosticceria triturato 1 c. fagiolini tagliati surgelati 2 cucchiai. Biscotti tritati di prezzemolo fresco a foglia piatta, per servire le indicazioni- Preparare 4 biscotti al latte surgelati secondo le indicazioni sulla confezione.
- Nel frattempo, in un grande barattolo di vetro, agitare insieme brodo di pollo, latte intero, farina e condimento per pollame. Cuocere la cipolla e le carote nel burro in una grande casseruola a fuoco medio-alto fino a quando ammorbidito, 2 o 3 minuti. Sbattere lentamente nella miscela di latte. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, fino a quando non si addensa, da 6 a 8 minuti.
- Mescolare il pollo rosticceria tritato, i fagiolini e il prezzemolo a foglia piatta e cuocere fino a caldo, da 4 a 5 minuti. Condire con sale kosher e pepe nero. Servire condito con biscotti.
