Granaio di pan di zenzero

Dai a questo granaio di panpepato un po 'di carattere country con un tetto a scandole a fette di mandorla, rosmarino, Rice Krispies Treats balle di fieno e altri elementi commestibili.

Ottieni qui il modello del granaio di carta.

Resa: 1 porzione Tempo di cottura: 0 ore 0 minuti Tempo totale: 3 ore 0 minuti Ingredienti 1 c.

(2 bastoncini) burro non salato, a temperatura ambiente

1 c.

zucchero di canna scuro confezionato

1/2 c.

melassa

2 cucchiai.

cannella in polvere

2 cucchiai.

zenzero macinato

1 cucchiaio.

Chiodi di garofano

2 cucchiaini

bicarbonato di sodio

4 c.

farina per tutti gli usi, a cucchiaio e livellata, oltre a più per superficie di lavoro

1/4 c.

acqua

Modello di fienile di carta, ritagliato

Mini tagliabiscotti a forma di testa di cavallo e da fattoria

mix di glassa reale secca

Indicazioni Fai l'impasto

1. Sbattere burro, zucchero di canna, melassa, cannella, zenzero, chiodi di garofano e bicarbonato di sodio con un miscelatore elettrico a media velocità fino a che liscio, da 1 a 2 minuti. Ridurre la velocità del miscelatore a bassa e aggiungere lentamente farina e acqua alternativamente, iniziando e finendo con la farina, fino a quando non vengono combinati. Dividi l'impasto tra quattro grandi pezzi di pellicola trasparente e premi in rettangoli. Raffreddare fino a quando non è sodo, almeno 30 minuti e fino a 2 giorni.
2. Preriscalda il forno a 375 ° F. Lavorando con un pezzo di pasta alla volta, su carta pergamena infarinata, arrotolare l'impasto fino a uno spessore di 1/4 di pollice. Posizionare tutti i pezzi del modello di carta che si adatteranno all'impasto arrotolato. Con un taglierino affilato, tagliare attorno al motivo. Rimuovere gli scarti; Riserva. Ripetere con la pasta rimanente e i motivi di carta. Raffreddare i ritagli, su pergamena, fino a quando non sono sodi, almeno 15 minuti e fino a 2 giorni. Premi gli scarti in un disco, avvolgi in plastica e lascia raffreddare.
3. Trasferire l'impasto freddo, su pergamena, su una teglia. Cuocere, in lotti, fino a quando non è fermo, da 14 a 16 minuti. Posiziona i motivi sul pan di zenzero caldo e ritaglia con cura le forme (se necessario) con un taglierino affilato. Trasferire le padelle su una griglia di raffreddamento e raffreddare completamente.
4. Rotoli gli scarti su pergamena infarinata a spessore di 3/8-inch. Usa le formine per biscotti per ritagliare le forme animali desiderate. Ritaglia un rettangolo 1 1 / 2- di 1 pollice e usa uno spiedino per fare due fori sul lato lungo (questo è per il segno del fienile). Raffreddare fino a quando non è sodo, almeno 15 minuti e fino a 2 giorni. Trasferire l'impasto freddo, su pergamena, sui fogli di biscotti. Cuocere fino a quando non è fermo, da 11 a 12 minuti.
5. Mescolare la miscela di ghiaccio secco reale secondo le indicazioni sulla confezione.

Decorare e assemblare

1. Decora il tetto: collega le mandorle affettate ai pezzi del tetto con glassa reale.
2. Decorare gli animali e il segno del fienile: decorare gli animali e il segno del fienile, come desiderato, con glassa reale. Crea un cartello da grandi aste pretzel e allega un cartello con anelli di liquirizia a filo rosso.
3. Decorare la parte anteriore: per la trave, attaccare grandi aste pretzel lungo il punto più largo con glassa reale; decorare con rametti di timo e cocco in fiocchi. Per la porta, disegna su telaio e tratteggio con glassa reale; una volta asciutta, decorare con un fiocco di liquirizia a filo rosso. Per le finestre, attaccare mini bastoncini pretzel con glassa reale e glassa reale per tubi per creare tratteggio; una volta asciutta, decorare con rametti di rosmarino e mini M & M rosse. Per la trapunta del granaio, disegna un contorno e poi riempi con glassa reale. Crea un albero con nonpareils verde scuro e chiaro e trapunta di contorno con liquirizia a filo rosso e coriandoli rossi commestibili.
4. Decorare i lati: attaccare mini bastoncini pretzel con glassa reale e glassa reale per tubi per creare tratteggio. Collegare i mini biscotti a testa di cavallo dove desiderato.
5. Decorare alberi: attaccare rametti di rosmarino ai coni di zucchero con glassa reale. Top con ananas candito.
6. Montare fienile: costruisci fienile con glassa reale direttamente sulla superficie del display.
7. Montare il silo: attaccare coppie di grandi bastoncini pretzel insieme con glassa reale che è stata tinta di marrone con colorante alimentare in gel marrone. Una volta asciutto, posiziona le coppie in posizione verticale, direttamente sulla superficie del display, in tocchi di glassa reale e attaccale insieme con la glassa reale marrone. Top con un marshmallow appiattito jumbo, una mini ciambella in polvere e un'uvetta ricoperta di cioccolato bianco.
8. Crea recinzione: collega bastoncini di cannella e mini bastoncini pretzel con glassa reale. Una volta asciutti, alzati in piedi, direttamente sulla superficie del display, in tocchi di glassa reale.
9. Crea percorso: utilizzare i cereali Crispix per creare un percorso verso le porte della stalla. Bordi di linea con caramelle di menta piperita schiacciate.
10. Abbellisci la scena: spargi animali e segno del fienile (alzali con tocchi di glassa reale) e alberi intorno alla scena. Impilare le balle di fieno di riso soffiato e coprire la superficie di esposizione con cocco in fiocchi.