Barra di cioccolata calda self-service

Per una festa invernale dolce e festosa, prepara due tipi di cacao: uno scuro, uno pallido, entrambi irresistibili.

Resa: 16 porzioni Ingredienti Cioccolata calda classica 7 c. latte 1 lb. cioccolato agrodolce 1 c. crema pesante 1 c. zucchero 2 cucchiaini. Estratto di vaniglia Cioccolata calda bianco-invernale 7 c. latte 1 lb. cioccolato bianco 1 c. crema pesante 2 cucchiaini. zucchero estratto di vaniglia Indicazioni

1. Per entrambe le varianti, portare a fuoco lento 7 tazze di latte in una padella a fuoco basso, quindi frullare gli ingredienti rimanenti.

Suggerimenti e tecniche

Prepara una stazione di contorno dolce: lascia che gli ospiti personalizzino le proprie bevande con caramelle allo zenzero, Butterfingers schiacciate, scaglie di cocco, mini marshmallow, Kit Kats a fette e sciroppo di caramello. I bastoncini di biscotti e la menta piperita ricoperti di cioccolato fungono da agitatori. E per gli adulti? Decantatori di rum scuro e vodka alla vaniglia.