Questo gustoso tocco sul budino di pane fa un delizioso contorno a brunch, a pranzo o a cena.
Cal / Serv: 229 Resa: 8 porzioni Tempo di preparazione: 0 ore 10 minuti Tempo totale: 0 ore 45 minuti Ingredienti burro 3 c. latte intero 9 uova grandi 1/4 c. erba cipollina fresca tritata sale pepe appena macinato 1 pagnotta di pane francese indicazioni stradali- Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Nel frattempo, ungere una teglia da 7 per 11 pollici con burro e mettere da parte.
- In una grande ciotola, sbatti insieme latte, uova, erba cipollina e sale e pepe a piacere. Aggiungere i cubetti di pane e mescolare per ricoprire. Lasciare riposare per 15 minuti per consentire al pane di assorbire la miscela di erba cipollina e latte.
- Trasferire il pane sulla teglia preparata e cuocere fino a quando la parte superiore è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito, circa 25 minuti. Trasferire la padella su una gratella e lasciare raffreddare per 30 minuti.
