Pernottamento? Ore di sobbollire? Dimenticalo. Lascia che queste meraviglie pronte da mangiare riducano il tempo libero dalla preparazione dei pasti. Questa gustosa ricetta dip di fagioli borlotti stupirà i tuoi amici e la tua famiglia in pochissimo tempo.
Cal / Serv: 55 Resa: 1 tazza Tempo di preparazione: 0 ore 20 minuti Tempo di cottura: 0 ore 30 minuti Tempo totale: 0 ore 50 minuti Ingredienti 1/2 c. olio extra vergine di oliva 6 rametti di rosmarino fresco 1 lattina di fagioli borlotti 1 spicchio d'aglio 1 1/4 c. foglie di prezzemolo fresco confezionato 3 cucchiai. succo di limone 1/2 cucchiaino. sale 1/4 cucchiaino. Indicazioni pepe macinato fresco- Portare a fuoco lento olio extra vergine di oliva e rosmarino fresco in una pentola a fuoco basso per 10 minuti. Scartare le erbe e mettere da parte l'olio al rosmarino.
- Frullare i fagioli borlotti, lo spicchio d'aglio, il prezzemolo, il succo di limone, il sale e il pepe appena macinato in un robot da cucina mentre si aggiunge lentamente olio al rosmarino in un flusso costante.
- Trasferire la salsa in una ciotola e raffreddare. Servire con verdure assortite.
