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Anelli di cipolla

2024

Questo classico si rifà da un rapido lancio in forno e dal pangrattato croccante al panko.

Resa: 4 Tempo di preparazione: 0 ore 20 minuti Tempo totale: 0 ore 40 minuti Ingredienti 2/3 c. farina 1 lg. uovo 2/3 c. Latticello 2 c. pangrattato panko 6 cucchiai. olio di canola, pepe nero Kosher diviso 1 med. cipolla dolce (tagliata a 1/4 di pollice di spessore, anelli separati) Istruzioni
  1. Metti la farina in un piatto. Sbattere insieme uovo e latticello in un secondo piatto. Metti insieme il pangrattato panko e 3 cucchiai di olio di canola in un terzo piatto. Condire con sale e pepe.
  2. Immergi la cipolla dolce nella farina, quindi nel composto di uova, quindi nel composto di pangrattato.
  3. Spennellare 2 grandi teglie con 3 cucchiai di olio di canola. Riscaldare in forno a 450 ° F per 5 minuti. Disporre gli anelli di cipolla su padelle calde. Cuocere, girando una volta, fino a doratura, da 16 a 18 minuti.

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