I nostri hamburger di agnello alla griglia sono aromatizzati con menta, peperoncini e un pizzico di cannella. La salsa Lemon-Feta aggiunge un tocco in più a questo delizioso sandwich.
Cal / Serv: 650 Resa: 4 Ingredienti 1 libbra Agnello macinato Niman Ranch 1/2 c. menta tritata finemente 1/4 c. pepperoncini sott'aceto finemente tritati 1 cucchiaino. sale 1/2 cucchiaino. pepe nero macinato grosso 1/4 cucchiaino. cannella 4 Round di Pita interi 1 piccolo cetriolo Condimento per pomodoro Istruzioni per condire il limone-feta- Grigliare le polpette di agnello: scaldare la griglia verso l'alto. Unisci l'agnello, la menta, i peperoncini, il sale, il pepe e la cannella in una grande ciotola e forma in polpette da 4 chili. Grigliare le polpette di agnello per 4 minuti su ciascun lato.
- Montare i panini: mettere un tortino di agnello e 1/4 tazza di salsa di pomodoro nella tasca di ogni pita. Dividi uniformemente le fette di cetriolo tra i sandwich e mettile nella pita. Condire ogni panino con 1 cucchiaio di condimento per limone e feta e servire immediatamente.
