Mescolate i gamberi grassi e il bok choy fresco in una glassa di agrumi e soia - e cenate per quattro pronti in soli 15 minuti!
Cal / Serv: 128 Rendimento: 4 Tempo di preparazione: 0 ore 10 minuti Tempo totale: 0 ore 15 minuti Ingredienti 1 lb. gamberetti jumbo 1 cucchiaio. salsa di soia 2 cucchiai. Miele 1 lime 2 cucchiaini. olio d'oliva 1/4 lb. baby bok choy Istruzioni- Risciacquare i gamberi e asciugarli con salviette di carta. Mettere da parte. In una casseruola a fuoco medio-alto, portare a ebollizione salsa di soia, miele e scorza di lime e succo. Ridurre il calore a fuoco lento e cuocere a fuoco lento fino a quando sciropposo e ridotto della metà, 4-5 minuti. Mettere da parte.
- Scaldare una grande padella wok o antiaderente a fuoco alto fino a caldo, circa 2 minuti. Aggiungi olio d'oliva e scalda per 30 secondi. Aggiungi i gamberi e friggi fino a che non diventano opachi, circa 1 minuto. Aggiungere la miscela di salsa di soia e soffriggere per 1 minuto in più. Aggiungi il cavolo cinese e friggi fino a quando le foglie sono appena appassite, circa 1 minuto. Servire immediatamente
