Se non riesci a trovare i mirtilli rossi per questo delizioso gelato, prova a sostituire i mirtilli.
Cal / Serv: 181 Rendimento: 16 Tempo di preparazione: 0 ore 20 minuti Tempo totale: 4 ore 50 minuti Ingredienti 2 c. metà e metà 4 uova 1/2 c. zucchero 1/4 cucchiaino. sale 1 c. panna da montare 1 cucchiaino. estratto di vaniglia 2 c. indicazioni huckleberries- In una casseruola media, sbatti insieme metà e metà, uova, zucchero e sale. Mettete la padella a fuoco medio-alto e frullate il composto fino a quando non bolle. Versare in una ciotola capiente e raffreddare; quindi frullare con panna, vaniglia e frutti di bosco. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino a quando non si raffredda, circa 2 ore.
- Versare il composto nella gelatiera; processo secondo le istruzioni del produttore.
