Bello ma mortale.
Una bella ciotola di cristallo al piombo può aggiungere brillantezza alla tua cena o pasto festivo. Tuttavia, quella ciotola può contenere fino al 33 percento di piombo. Sebbene l'ossido di piombo nella maggior parte delle ciotole di cristallo di piombo vada dal 24% al 32%, può aggiungere all'accumulo di piombo nel corpo che nel tempo può causare problemi come l'avvelenamento da piombo. Con la cura e l'uso adeguati, quella ciotola può essere utilizzata in modo sicuro per alimenti a lungo.
Le cose che ti serviranno
- Ciotola di cristallo al piombo
- Aceto
- Cibo a bassa acidità
- Detergente delicato
Prima del pasto
Ispezionare la ciotola per verificare la presenza di schegge o danni. Guarda da vicino la ciotola, specialmente all'interno, per eventuali intaccature, crepe o altri danni. Non usare la ciotola per alimenti in caso di dubbi sulla sua integrità.
Immergere la ciotola di cristallo al piombo. Fai scivolare la ciotola nell'aceto per 24 ore prima del primo utilizzo per liberare la ciotola da qualsiasi piombo di superficie. Risciacqualo accuratamente.
Seleziona alimenti a bassa acidità e additivi alimentari. Scegli alimenti a basso contenuto di acido perché i cibi altamente acidi attirano il piombo dal cristallo di piombo più velocemente degli alimenti meno acidi. Alcuni alimenti da evitare includono agrumi, sottaceti, mele, salsa di soia, condimenti per insalata e pomodori. Questo vale anche per qualsiasi liquido presente nel cibo come il succo di frutta.
Riempi la ciotola di cristallo al piombo subito prima di servire. Non si svilupperanno problemi significativi di contaminazione nel tempo necessario per servire un pasto.
Dopo pranzo
Rimuovere il cibo dalla ciotola immediatamente dopo il pasto. Più a lungo rimane il cibo nella ciotola, più è probabile che la ciotola coli piombo nel cibo. Inoltre, nel tempo, più a lungo rimane il cibo nella ciotola, aumenta il tasso di piombo fuoriuscito dalla ciotola.
Lavare a mano il piatto di cristallo al piombo con un detergente delicato. Maneggiare la ciotola con cura e utilizzare un detergente che non danneggi la glassa sulla superficie della ciotola. Le lavastoviglie possono danneggiare la glassa sulla superficie della ciotola, causando la fuoriuscita del piombo nel cibo al successivo utilizzo della ciotola. Una glassa danneggiata può causare la contaminazione anche di altri oggetti nella lavastoviglie.
Sciacquare accuratamente la ciotola in acqua calda per rimuovere eventuali residui che si sono accumulati sulla o nella ciotola. Questo risciacquo caldo farà anche brillare e brillare la tua ciotola.
