Le noci pecan sgusciate possono essere tostate intere o tritate.
Molte ricette richiedono noci pecan, quindi se le vedi in vendita, vale la pena fare scorta. Le noci pecan sgusciate rimarranno fresche in frigorifero per un massimo di nove mesi. Se sigillati correttamente in un sacchetto di plastica ermetico, rimarranno freschi nel congelatore per un massimo di due anni. Mentre alcune ricette usano noci pecan tritate, altre richiedono noci pecan tostate. Puoi tostare le noci pecan nel microonde
Le cose che ti serviranno
- Burro
- Piastra di cottura per microonde
- Cucchiaio
Sciogli il burro in un piatto adatto al microonde. Usa 1 cucchiaio di burro per tazza di noci pecan. Sciogli il burro nel microonde a bassa temperatura, controllando ogni 20 secondi.
Aggiungi le noci pecan al burro fuso e mescola bene per ricoprire tutte le noci pecan.
Tosta le noci pecan nel microonde all'impostazione più alta a intervalli di un minuto fino a quando il loro colore si scurisce un po ', circa due minuti. Saranno fragranti.
Lascia raffreddare le noci pecan.
Suggerimenti e avvertenze
- Le noci pecan possono continuare a cuocere per un po 'dopo averle rimosse dal microonde, quindi non cuocere troppo.
