Le pentole in acciaio inossidabile richiedono condimento.
Le pentole in acciaio inossidabile Cuisinart sono ben note per possedere una superficie di cottura che si riscalda uniformemente. Questo li rende popolari tra i cuochi di casa che richiedono coerenza nelle loro pentole. Tuttavia, le padelle in acciaio inossidabile non hanno il rivestimento antiaderente che aiuta a ridurre la dipendenza dall'olio da cucina per evitare scottature. Una superficie antiaderente può essere creata nelle pentole Cuisinart condendole con olio da cucina.
Le cose che ti serviranno
- Detersivo per piatti
- Asciugamano
- Olio di arachidi
- Tovaglioli di carta
Lavare la padella con acqua calda e sapone per rimuovere eventuali residui rimasti dal processo di confezionamento. Risciacquare abbondantemente e quindi asciugare con un asciugamano.
Aggiungi olio di arachidi nella padella per coprire la superficie. Puoi usare le dita per allargarlo sul fondo della padella. Usa l'olio di arachidi a causa del suo alto punto di fumo, che consente all'olio di svolgere completamente il compito di riempire i pori dell'acciaio, creando la superficie antiaderente.
Posizionare la padella sul fuoco a fuoco medio fino a quando l'olio inizia a fumare.
Rimuovere la padella dal bruciatore e lasciare raffreddare.
Pulisci l'olio in eccesso dalla padella rivestita usando i tovaglioli di carta. La padella è ora pronta per l'uso.
Suggerimenti e avvertenze
- Il processo di stagionatura dovrebbe essere ripetuto quando il cibo inizia ad aderire alla superficie delle pentole.
