La birra Corona è stata prodotta e imbottigliata in Messico dalla sua creazione negli anni '20 e importata negli Stati Uniti dal 1981. Prodotta da acqua filtrata, mais, luppolo, malto d'orzo e lievito, Corona è una birra moderatamente leggera che cade tra la birra domestica leggera e importazioni europee pesanti e più scure. Godere di una corona fredda con lime e sale le conferisce un tocco audace e piccante.
Le cose che ti serviranno
- Coltello affilato
- Sale grosso
Passo 1
Risciacqua accuratamente un lime, quindi taglia le due estremità con un coltello affilato. Affetta abbastanza in profondità per rimuovere la membrana bianca e rivelare il frutto verde.
Passo 2
Tagliare la calce a metà nel senso della lunghezza, quindi tagliare ogni metà a terzi per creare spicchi. Se la calce è grande, tagliala in quarti.
Passaggio 3
Strofina la calce sull'intero labbro della bottiglia. Più ampia è l'area coperta, più sale si attaccherà alla bottiglia.
Passaggio 4
Spingi delicatamente la fetta di lime nel collo della bottiglia.
Passaggio 5
Cospargi di sale grosso come sale kosher, sale di margarita o sale di birra, sul labbro della bottiglia. Leccare il sale appena prima di fare un sorso.
