Usa la tua pentola a cottura lenta per facilitare l'ora di cena.
La cottura lenta è uno strumento utile per le famiglie indaffarate. Aiuta a creare un pasto caldo cucinato in casa quando arrivi dal carsharing o dall'ufficio. Questa ricetta crea una ricetta di taco di pollo tagliuzzata che è semplice da mettere insieme, gustosa e abbondante. Dopo che il pollo è cotto, ci vogliono meno di 20 minuti per passare dalla pentola al piatto.
Le cose che ti serviranno
- Pentola di terracotta
- 1.5 chili di petto di pollo
- 16 once di salsa
- Tortillas
Spruzzare la pentola di terracotta con uno spray antiaderente o utilizzare un rivestimento a cottura lenta per facilitare la pulizia.
Versa metà della salsa sul fondo della pentola.
Risciacqua il petto di pollo e asciugalo. Metti a strati i petti di pollo disossati e senza pelle sulla salsa.
Copri il pollo con la salsa rimanente.
Copri la pentola e fai cuocere a fuoco basso per 6-8 ore.
Usa due forchette per separare i petti di pollo dopo averli cotti nella pentola di terracotta.
Lascia cuocere il pollo sminuzzato per altri 15 minuti a bassa nel coccio mentre prepari i tuoi gusci di taco o tortillas e contorni. Versa il pollo nei gusci o nelle tortillas e aggiungi il tuo guacamole, formaggio, olive, panna acida e coriandolo preferiti.
Suggerimenti e avvertenze
- Se devi stare lontano dal coccio per più di otto ore, usa invece petti di pollo crudi surgelati e cuoci a fuoco basso per 10-12 ore.
