Le notti calde chiedono solo cocktail batch, e la madre di tutti i cocktail batch è la classica sangria al vino rosso. Con tre tipi di alcol, frutta fresca e alcune bollicine per buona misura, questa brocca sarà sicuramente un piacere per la folla. Goditi questa ricetta classica o, se vuoi, personalizzala aggiungendo combinazioni preferite di frutta fresca, acqua frizzante aromatizzata e sostituisci il brandy con rum o bourbon.
Mancia
Il passo più importante nella preparazione della sangria è lasciarlo riposare dall'oggi al domani! Non saltare questo passaggio o la tua sangria avrà un sapore insipido, sbilanciato e un po 'amaro.
Le cose che ti serviranno
- 1 mela
- 1 arancia
- ½ tazza di more
- 2 cucchiai di zucchero bianco
- 1 bottiglia (750 ml) di vino rosso
- ½ tazza di brandy
- ¼ di tazza di liquore all'arancia (come Cointreau o Triple Sec)
- 2 tazze di acqua frizzante, limonata frizzante o tonico
Mancia
Ogni vino rosso che ti piace lo farà! Non è necessario utilizzare una bottiglia costosa, la maggior parte delle persone preferisce vini da tavola spagnoli a buon prezzo.
Passaggio 1: affettare il frutto
Affetta la mela e l'arancia e aggiungi a una grande brocca insieme alle more.
Passaggio 2: aggiungere alcool e zucchero
Aggiungi lo zucchero, il brandy, il liquore all'arancia e il vino alla brocca. Mescola per assicurarti che sia ben combinato.
Mancia
Non sei un fan del tradizionale brandy? Prova invece un rum bianco.
Passaggio 3: lasciarlo riposare
Questo è il passo più importante. Copri la sangria e lasciala raffreddare in frigorifero per 24 a 48 ore. Il fruttosio del frutto addolcirà il vino e i sapori si sposeranno e completeranno. Bevilo ora e avrà un sapore piatto e sbilanciato.
Passaggio 4: aggiungere acqua frizzante
Aggiungi l'acqua frizzante, la limonata frizzante o il tonico alla sangria. Per una sangria più dolce, usa l'acqua tonica; per una sangria dolce e leggermente agrumata usare limonata frizzante; per una sangria meno dolce usare acqua frizzante.
Mancia
Il ghiaccio è facoltativo! Ad alcune persone piace usarlo per mantenere la bevanda fredda, altri pensano che la annacqui. Per una sangria fredda, senza gli effetti del ghiaccio annacquati, usa le bacche congelate per mantenere freddo quel cocktail!
