La crema di zuppa di funghi è un gustoso accessorio per diversi tipi di braciole di maiale. Lo spessore cremoso combinato con il sapore naturale di maiale crea un sugo morbido e ricco con un tocco di fungo saporito. Non devi passare ore in cucina per preparare braciole di maiale con crema di zuppa di funghi. Prova uno di questi metodi semplici che si abbinano bene con patate, riso e ripieni.
Condimento per le braciole
Dal momento che la crema di zuppa di funghi e i funghi in generale hanno un po 'di sapore insipido, è bene condire le costolette prima della cottura. Un po 'di sale e pepe esaltano il sapore naturale della carne e ne amplificano il sapore. Per un po 'più di zing, ricopri le tue costolette con un sottile strato di zuppa di cipolle in polvere o una miscela dei tuoi condimenti preferiti. Versa le spezie in una grande busta con chiusura a cerniera con le costolette e agita fino a quando non sarà completamente ricoperto.
Pan-frittura
Un modo semplice per preparare le costolette di maiale ai funghi è cucinarle in una padella. Taglia il grasso dai bordi, lasciando solo circa 1/8 di pollice per mantenere il sapore e l'umidità naturali. Sciogliere un cucchiaino di burro o olio in una padella preriscaldata e rosolare le costolette condite fino a dorarle su ogni lato. Aggiungere la crema di zuppa di funghi e circa mezza tazza di latte o acqua e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è completamente cotta, circa 15-25 minuti.
Braciole Di Maiale Al Forno
Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit e disponi le costolette condite in una teglia. In una ciotola a parte, unisci la zuppa di funghi e il latte o l'acqua e frusta fino a che liscio e ben amalgamato. Versa uniformemente la zuppa sul contenuto della teglia, assicurandoti che tutta la carne sia ben ricoperta. Coprire con carta stagnola e cuocere fino a quando la carne è cotta e la zuppa e i gocciolamenti formano un denso sugo frizzante. A seconda delle dimensioni e dello spessore delle costolette, dovrebbero essere necessari dai 30 ai 45 minuti.
Metodo Crock-Pot
Il metodo Crock-Pot è un modo semplice per preparare il tuo pasto se non hai intenzione di tenerlo d'occhio. Basta tagliare, condire e rosolare le braciole in una padella e metterle in una pentola a cottura lenta. Aggiungi zuppa di funghi, latte o acqua; copertina; e impostare la temperatura su bassa. Tra 6 e 8 ore avrai un sugo denso con teneri pezzi di carne. Per accelerare il processo, cuocere a fuoco alto per circa 4 ore.
