Usa albumi liquidi senza grassi per un'insalata di uova più sana.
Salta la seccatura di sbucciare le uova sode per insalata. I bianchi d'uovo liquidi al forno risparmiano tempo e calorie se usati per sostituire le uova intere in un'insalata di uova. I bianchi d'uovo liquidi sono usati allo stesso modo di altri prodotti a base di uova liquidi, che mancano del tuorlo ma sono fatti dai bianchi. Cerca albumi liquidi congelati e refrigerati nei supermercati.
Le cose che ti serviranno
- Teglia quadrata da 8 pollici
- Spray da cucina
- 1 tazza di albumi liquidi
- 1 cucchiaio. Maionese
- 1/4 tazza di pomodoro a dadini
- 1 cucchiaio. prezzemolo fresco, tritato
- 1 cucchiaio. gusto sottaceto dolce
Preriscalda il forno a 325 gradi Fahrenheit.
Spruzzare la teglia con spray da cucina sui lati e sul fondo e aggiungere gli albumi liquidi.
Cuocere gli albumi per 15 minuti o fino a quando impostati.
Raffreddare le uova nella padella fino a quando non si sono completamente raffreddate. Posizionare la padella in frigorifero per accelerare il raffreddamento, se lo si desidera.
Tagliare gli albumi cotti a dadini da 1/2 pollice.
Mescolare i cubetti di albume con la maionese, il pomodoro, il prezzemolo e il condimento dolce sottaceto per unire.
Raffredda l'insalata di uova durante la notte per unire i sapori.
