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Come preparare un'insalata di uova con albumi liquidi

2020

Usa albumi liquidi senza grassi per un'insalata di uova più sana.

Salta la seccatura di sbucciare le uova sode per insalata. I bianchi d'uovo liquidi al forno risparmiano tempo e calorie se usati per sostituire le uova intere in un'insalata di uova. I bianchi d'uovo liquidi sono usati allo stesso modo di altri prodotti a base di uova liquidi, che mancano del tuorlo ma sono fatti dai bianchi. Cerca albumi liquidi congelati e refrigerati nei supermercati.

Le cose che ti serviranno

  • Teglia quadrata da 8 pollici
  • Spray da cucina
  • 1 tazza di albumi liquidi
  • 1 cucchiaio. Maionese
  • 1/4 tazza di pomodoro a dadini
  • 1 cucchiaio. prezzemolo fresco, tritato
  • 1 cucchiaio. gusto sottaceto dolce

Preriscalda il forno a 325 gradi Fahrenheit.

Spruzzare la teglia con spray da cucina sui lati e sul fondo e aggiungere gli albumi liquidi.

Cuocere gli albumi per 15 minuti o fino a quando impostati.

Raffreddare le uova nella padella fino a quando non si sono completamente raffreddate. Posizionare la padella in frigorifero per accelerare il raffreddamento, se lo si desidera.

Tagliare gli albumi cotti a dadini da 1/2 pollice.

Mescolare i cubetti di albume con la maionese, il pomodoro, il prezzemolo e il condimento dolce sottaceto per unire.

Raffredda l'insalata di uova durante la notte per unire i sapori.

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