La zucca bianca può essere fritta come le zucchine.
La zucca libanese di arbusti bianchi (a volte conosciuta come "Lubnani" o "Zucca di arbusti bianchi libanesi") è una zucca estiva che ha origine, come indica il nome, dal Libano. Essendo una zucca estiva, la zucca bianca libanese del cespuglio viene raccolta prima che la sua scorza si indurisca e si indurisca. Ciò consente di mangiare la buccia, come avviene con altre zucche estive come le zucchine. Le singole zucche pesano da 1 a 2 libbre. e ha un sapore dolce e delicato. Esistono cinque modi di base per mangiare la zucca estiva, consentendone l'utilizzo in migliaia di ricette.
Le cose che ti serviranno
- Stufa
- Forno
- pentola
- Teglia da forno
- Olio d'oliva
- Padella
- Coltello
- Colino
Cuocere la zucca. Questo è il modo più semplice per mangiare qualsiasi zucca estiva, incluso il cespuglio bianco libanese. Per cuocere, affettare la zucca al centro e metterla in una teglia con le facce piatte rivolte verso l'alto. Aggiungi 1/4 di pollice di acqua nella padella per evitare che si asciughi e metti la zucca in un forno preriscaldato a 350 gradi Fahrenheit. Cuocere la zucca per circa 30 minuti o fino a quando la carne esposta inizia a dorare. Puoi aggiungere olio d'oliva o spezie a tua scelta per aggiungere sapore e umidità.
Friggi la zucca. Metti un wok o una padella profonda su un fornello acceso a fuoco medio, quindi gira intorno abbastanza olio da cucina per rivestire la superficie della padella. Tritare la zucca in pezzi di dimensioni ridotte, quindi friggerli per circa cinque minuti, spingendoli in giro e rigirandoli continuamente con una spatola. La zucca assorbe molto sapore, quindi potresti voler aggiungere la salsa nella padella e cuocere a fuoco lento i pezzi di zucca fritti per altri tre o quattro minuti.
Cuocia a vapore la zucca. Per prima cosa, tagliare la zucca in pezzi di dimensioni ridotte, quindi posizionarli in uno scolapasta di metallo. Posizionare una pentola su un bruciatore impostato su "alto" e attendere che l'acqua inizi a bollire, quindi appendere il colino all'interno della pentola e coprirlo con un coperchio. Lascia cuocere a vapore i pezzi di zucca per 5-8 minuti, a seconda di quanto ti piacciano.
Aggiungi la zucca ai prodotti da forno. La zucca bianca libanese, come le zucchine, è una gustosa aggiunta a pane, torte e biscotti. Per essere mescolato con pane o pasta per biscotti, devi grattugiare la zucca con una grattugia. Una volta grattugiato, può essere utilizzato al posto delle zucchine in qualsiasi ricetta per pane o biscotti di zucchine.