Le pesche possono essere potate per crescere come alberi nani.
Gli alberi da frutto nani occupano molto meno spazio rispetto agli alberi standard in un frutteto e sono più facili da curare e raccogliere. Una delle tecniche più semplici per sminuire un albero da frutto è usare il metodo a centro aperto. In questo metodo, pratiche di potatura giudiziose limitano la crescita dell'albero e bilanciano anche il vigore vegetativo con la produzione di frutta. Molte varietà di alberi da frutto, tra cui mele, pere, pesche, albicocche, agrumi e ciliegie, rispondono bene a questo metodo.
Seleziona una varietà di alberi da frutto che è già una varietà semi-nana o nana. Pianta l'albero nella sua posizione permanente e lascia che si stabilizzi per un anno. Dopo un anno, pota il capo principale dalla cima dell'albero da frutto a circa 30 pollici di altezza.
Rimuovi la maggior parte dei rami, lasciando solo tre o quattro rami forti e in crescita orizzontale nella parte superiore dell'albero. Consentire a questi rami di crescere per due stagioni complete per sviluppare una certa lunghezza. Durante questo periodo, rimuovere eventuali polloni o germogli d'acqua che crescono dalla base dell'albero o si formano sul tronco.
Pota le estremità di ogni ramo orizzontale dell'albero a una lunghezza compresa tra 3 e 4 piedi. Consentire ai rami dello sperone laterale lungo ciascun ramo principale di svilupparsi. Questi rami porteranno il frutto sull'albero.
Tagliare gli speroni di mela, pera o drupacee, come pesche, prugne o ciliegie, per incoraggiare la crescita rigenerativa, che darà i suoi frutti nella stagione successiva.
Tagliare i rami morti, malati o improduttivi, se necessario. Sperone sottile e rami laterali dai rami principali quando il fogliame dell'albero diventa affollato e ombreggia eccessivamente l'albero. Questo aiuta a mantenere l'albero piccolo e sotto controllo.