Servi la tua salsa preferita insieme alle pupusas per immersione.
Trasudando con formaggio caldo e fuso, le pupusas sono un alimento di conforto salvadoregno che ricorda tortillas spesse e ripiene. Hearty Masa racchiude un ripieno di formaggio, che può includere anche maiale e fagioli fritti, che viene appiattito in un disco e riscaldato alla perfezione. Invece di ordinare una pupusa da un ristorante o di prepararle da soli, le pupusas possono essere acquistate congelate. Basta scaldare le pupille congelate su una piastra o in una padella e in pochi minuti ti gusterai un cibo di conforto culturale.
Le cose che ti serviranno
- Padella o piastra
- Spatola
- Olio
Porta una padella sul fornello o una piastra a fuoco medio. Cospargere alcune gocce di olio sulla superficie riscaldata.
Metti la pupusa nella padella o sulla piastra quando l'olio luccica di calore. Cuocere la pupusa a fuoco medio per circa 8 a 9 minuti, capovolgendola a metà con una spatola, fino a quando entrambi i lati sono dorati e croccanti.
Aggiungi olio aggiuntivo o lancia la pupusa più frequentemente durante la cottura per ottenere il colore e la freschezza desiderati su entrambi i lati. Rimuovere la pupusa dalla padella e servire con salsa e uno slaw di cavolo piccante.
Suggerimenti e avvertenze
- Se lo si desidera, è possibile dare alla pupusa congelata un rapido scongelamento nel microonde per ridurre i tempi di cottura.
