Il forno a convezione NuWave è un apparecchio da tavolo o da banco che può aiutare a risparmiare energia e non riscalda la casa come fa un forno convenzionale. Un arrosto di manzo può essere cucinato facilmente nel forno NuWave, lasciandoti tutto il tempo per cucinare il resto del pasto. Con NuWave non è più necessario rosolare l'arrosto prima della cottura per l'aspetto arrostito al forno.
Le cose che ti serviranno
- 3-4 kg di arrosto di manzo
- Coltello affilato
- condimenti
- Forchetta lunga
![](http://eurek-art.com/img/food-drink/79/how-cook-beef-roast-nuwave-oven.jpg)
Passo 1
Montare il forno NuWave posizionando il rivestimento all'interno della base. Posizionare la griglia nel liner.
Passo 2
Taglia il grasso visibile dall'arrosto di manzo e condisci con i tuoi condimenti a tua scelta, come sale e pepe.
Passaggio 3
Posizionare l'arrosto sulla griglia di cottura, centrandolo in modo tale che l'arrosto non tocchi i lati del forno e durante la cottura l'aria possa circolare intorno all'arrosto.
![](http://eurek-art.com/img/food-drink/79/how-cook-beef-roast-nuwave-oven-4.jpg)
Passaggio 4
Posizionare la cupola sopra la base e il rivestimento. Posizionare la testa di alimentazione sulla cupola del forno NuWave e bloccarla ruotandola in senso antiorario. Collegare l'unità a una presa a muro.
Passaggio 5
Impostare il livello di cottura su "9." Impostare il tempo di cottura su 40 minuti per un arrosto di 3 libbre e un'ora per un arrosto di 4 libbre. Premi il pulsante "Start".
Passaggio 6
Rimuovere la cupola e girare la carne con una forchetta da cucina. Sostituisci la cupola e cuoci per altri 25 minuti per un arrosto medio-raro. Per un arrosto medio cuocere per altri 40 minuti dopo aver girato. Un arrosto ben fatto richiederà altri 50 minuti dopo aver girato l'arrosto.
![](http://eurek-art.com/img/food-drink/79/how-cook-beef-roast-nuwave-oven-7.jpg)