Le fragole fresche aggiungono un elemento dolce e succoso a questa insalata di primavera.
Resa: 4 porzioni Tempo di preparazione: 0 ore 15 minuti Tempo totale: 0 ore 20 minuti Ingredienti 1/4 c. olio extra vergine di oliva 2 cucchiaini. scorza di lime 3 cucchiai. succo di lime 1 1/2 miele sale kosher pepe nero macinato fresco 1 testa di lattuga romana, strappato 2 petti di pollo, grigliato e affettato 2 c. Fragole a fette 4 oz. Feta sbriciolata 1 c. piselli cotti 1 avocado, affettati 1/2 c. cipolla rossa affettata Indicazioni- Sbatti insieme olio d'oliva, scorza di lime, succo di lime e miele. Condire con sale e pepe e mettere da parte.
- Metti la romaine in una ciotola capiente e aggiungi pollo, fragole, feta, piselli, avocado e cipolla rossa. Condire con sale e pepe e condire con condimento. Lancia e servi immediatamente.
