Un arbusto non è solo una pianta che sembra bella nel tuo cortile; è anche il nome di uno sciroppo a base di aceto popolare nel 18 ° secolo che puoi mescolare con liquore o seltzer per un cocktail sorprendentemente gustoso dolce ma aspro. Prova a creare un lotto da zero con le ricette del libro di Michael Dietsch, Shrubs: An Old-Fashioned Drink for Modern Times . Oppure, prendi una bottiglia da una di queste compagnie americane:
Le bevande agli arbusti di San Antonio, in Texas, mettono insieme combinazioni interessanti, come tomatillo, lime e serrano, in piccoli lotti. ($ 15, shrubdrinks.com)
La Tait Farm, a conduzione familiare, a Center Hall, in Pennsylvania, trasforma i prodotti locali in arbusti dal 1987, quando un raccolto eccezionale li ha lasciati con più lamponi di quanti ne sapessero fare. ($ 9, taitfarmfoods.com)
Prodotto a Berkley, in California, i miscelatori di Shrub & Co. utilizzano frutta biologica; qualsiasi prodotto rimasto aiuta a nutrire gli animali da pascolo in una fattoria vicina. ($ 21, 99, shrubandco.com)
Per ulteriori articoli realizzati negli Stati Uniti, segui la nostra scheda Pinterest Made in America.
-----
Più:
Gemme nascoste negli Stati Uniti »
Come far durare gli stivali »
6 carte che dicono grazie in grande stile »
Un libro per farsi strada in inverno »
Columbus, il miglior caffè dell'Ohio »
