Un classico insalata di cavolo è un must in ogni grande festa o occasione estiva, e questa semplice versione vestita con il latticello è solo il biglietto.
Cal / Serv: 130 Resa: 12 Tempo di preparazione: 0 ore 10 minuti Tempo totale: 1 ora 10 minuti Ingredienti 1 testa di cavolo verde 1 carota grande 8 ravanelli 1 cipolla rossa piccola 3/4 c. maionese 1/2 c. Latticello 1 cucchiaio. aceto di mele 1 1/2 cucchiaino. senape secca 1 cucchiaino. semi di sedano 1/2 cucchiaino. sale 1/2 cucchiaino. Pepe nero macinato fresco 1 pizzico di pepe di Caienna Istruzioni- In una grande ciotola, unisci cavolo, carota, ravanelli e cipolla.
- In una ciotola media, mescola gli ingredienti rimanenti. Versare sopra la miscela di cavolo e mescolare per ricoprire. Aggiungi altro Caienna, se lo desideri. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora e fino a 1 giorno prima di servire.
