Il formaggio di capra piccante si abbina perfettamente a questa insalata, che presenta mele croccanti e sedano e mirtilli rossi.
Cal / Serv: 206 Rendimento: 6 Tempo di preparazione: 0 ore 5 minuti Tempo totale: 0 ore 5 minuti Ingredienti 2 cucchiai. olio extra vergine di oliva 2 cucchiai. aceto di mele 3 mele Granny Smith medie 1 libbra cuori di sedano 1/2 c. mirtilli rossi 1/4 c. pinoli 1/4 c. Foglie di dragoncello fresche 2 oz. Indicazioni di formaggio di capra- In una piccola ciotola, sbatti insieme olio e aceto. In una grande ciotola da portata, mescola delicatamente mele, cuori di sedano, mirtilli rossi, pinoli e dragoncello fino a quando non vengono combinati. Condire con condimento su insalata, cospargere con formaggio di capra e servire.
