
Usa la nostra ricetta per Royal Icing per creare fiori, bordi, lettere e altri semplici disegni premiscelati per adornare torte: incolla queste forme su strisce di carta per congelatore e lascia asciugare. Avvolgerli con cura (la glassa è fragile una volta essiccata) - con cellophane mentre è ancora attaccata alla carta del congelatore.
Ricetta: Glassa reale