Una base infallibile per qualsiasi dessert natalizio.
Resa: 1 Tempo di preparazione: 0 ore 15 minuti Tempo totale: 2 ore 15 minuti Ingredienti 1 1/4 c. farina per tutti gli usi, cucchiaiata e livellata 1/2 cucchiaino. Sale kosher 1/2 cucchiaino. zucchero 1/2 c. burro non salato, tagliare 2 cucchiai. Indicazioni acqua ghiacciata- Sbattere insieme farina, sale e zucchero in una ciotola. Tagliare il burro fino a quando la miscela non assomiglia a un pasto grosso con alcuni pezzi di dimensioni di un pisello rimasti. Aggiungi acqua, 1 cucchiaio alla volta, usando una forchetta per mettere insieme l'impasto in un mucchio friabile (aggiungi altri 2 cucchiaini d'acqua, se necessario).
- Avvolgere l'impasto in un involucro di plastica. Usa la plastica per appiattire e premi la pasta su un disco. Conservare in frigorifero fino a quando non è fermo, almeno 2 ore.
