Come puoi migliorare ulteriormente il classico gelato? Aggiungi vino! (Non è sempre la risposta?) Qui, il team che sta dietro al nuovissimo ristorante BKW della Brooklyn Winery condivide quattro ricette per involtini di gelato alcolici fatti con vino che sono incredibilmente facili da ricreare a casa. (Se non riesci a trovare gli ingredienti specifici indicati qui nel tuo negozio locale, possono essere facilmente sostituiti con altri simili.)
Galleggiante Kalimotxo
Ora QUESTO è il modo giusto per rinfrescarsi in una calda giornata estiva.
La ricetta
· 1.5 fl. oz gelato al mango
· 2 fl. oz Brooklyn Winery Dry Riesling
· 2 fl. oz Orangina (o un'altra simile aranciata a base di succo d'arancia)
· Guarnire con una fetta d'arancia.
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