Sì, puoi ancora goderti la festa annuale del Ringraziamento senza mangiare carne con queste deliziose ricette vegetariane del Ringraziamento. Meteo sei tu stesso a base vegetale, hai un ospite vegetariano che viene a cena quest'anno, o forse vuoi solo tagliare la carne, non importa: tutti adoreranno questi piatti vegetariani. (Fidati di noi: anche i carnivori caricheranno i loro piatti!) Sebbene nessuna di queste opzioni contenga carne, sono comunque cariche di sapore. E se hai dei vegani che si uniscono a te per la Turchia quest'anno, ci sono anche alcune ricette vegane in questo elenco.
Molti dei tuoi favoriti per le vacanze sono in questa lista di ricette, tra cui fagiolini, patate dolci e un paio di torte del Ringraziamento. Molti di questi piatti non sono solo nutrienti (perché sono ricchi di verdure), ma la maggior parte sono anche super facili da preparare. Alcune idee sono persino preparate proprio nella tua pentola a cottura lenta, quindi devi a malapena fare qualsiasi lavoro. È impossibile scegliere un favorito di tutti i tempi da questo elenco, ma pensiamo che tutti durante la riunione delle vacanze adoreranno il ripieno di croissant ai funghi di erbe, la casseruola di mais smerlata e la casseruola di purè di patate al parmigiano all'aglio. E se sei preoccupato di cosa potrebbe sostituire il tacchino arrosto, non preoccuparti. C'è persino una ricetta per un tofurkey, ovvero tacchino fatto di tofu.
Fagiolini carbonizzati al sale e pepeCondisci questi deliziosamente semplicemente fagiolini con sale, pepe e olio d'oliva.
Ripieno di cornetti di Herby Mushroom
I croissant di un giorno sono la base migliore in questa ricetta di ripieno. Questo blogger scrive che "anche gli odiatori del ripieno adorano questa casseruola". Sono stati venduti.
Prendi la ricetta a Half Baked Harvest.
Cavolfiore Gratinato
L'unico modo migliore per mangiare il cavolfiore? Ovviamente, quando è soffocato nel formaggio e ricoperto di pangrattato.
Ottieni la ricetta da Coley Cooks.
Panini dolci hawaiani
Cuocere i tuoi panini è molto più facile di quanto pensi. Inoltre, sono molto più morbidi di quelli acquistati in negozio.
Ottieni la ricetta da Jo Cooks.
Cavoletti di Bruxelles arrostiti e tofu croccante al forno con glassa al miele e sesamo
Il segreto per rendere il tuo tofu bello e croccante? Prima di cuocerlo, getta il tofu nell'amido di freccia o nell'amido di mais.
Ottieni la ricetta su Cookie e Kate.
Pentola lenta Quattro formaggi Mac e formaggio
Prendi un po 'di stress dalla cucina quest'anno e prepara questo piatto di formaggio. Avrai tutto il merito, ma il fornello lento fa tutto il lavoro!
Ottieni la ricetta da Damn Delicious.
Patate Dolci Al Forno Con Zucchero Cannella
Sebbene questa ricetta sia semplicissima, è ridicolmente deliziosa. Non puoi sbagliare con un mucchio di burro, cannella e zucchero!
Ottieni la ricetta da The Cookie Rookie.
Casseruola di mais smerlato
Preparati ad avere le tue papille gustative spazzate via da questa casseruola. Il formaggio cheddar bianco lo rende ultra cremoso e i cracker schiacciati aggiungono un piacevole scricchiolio.
Prendi la ricetta a cena allo zoo.
Carote all'aglio tostate al burro marrone e miele
Se ti piace un mix di dolce e salato, questa ricetta di carote fa per te. Ogni boccone è il migliore di entrambi i mondi.
Ottieni la ricetta da The Recipe Critic.
Pirofila di fagioli verdi
Questa casseruola di fagioli verdi fatta in casa è così incredibile che non ti accorgerai nemmeno che è alleggerita. Questo blogger lo definisce "cremoso, croccante e fresco".
Ottieni la ricetta da Ambitious Kitchen.
torta di mele con caramello salato
Non è solo la cena del Ringraziamento senza torta di mele fatta in casa. Questa versione è realizzata con una deliziosa salsa al caramello salato.
Ottieni la ricetta da Baker by Nature.
Casseruola agli asparagi
La decadente salsa Alfredo rende questo piatto irresistibile. L'intera casseruola sarà divorata in pochissimo tempo.
Prendi la ricetta da Natasha's Kitchen.
Zucca Di Ghianda Ripiena Con Funghi E Mirtilli Rossi
Anche i mangiatori di carne vorranno immergersi in questa zucca ripiena. Ogni zucca è riempita con una miscela di riso e condita con pangrattato croccante.
Ottieni la ricetta da piselli dolci e zafferano.
Casseruola di purè di patate al parmigiano e aglio
Avvertenza: una volta preparata questa ricetta di purè di patate, non ne farai più un'altra versione. Sta cambiando completamente la vita.
Ottieni la ricetta da The Speckled Palate.
Bistecche Di Cavolfiore Arrosto Con Chutney Di Mele Al Mirtillo Rosso
Queste "bistecche" di cavolfiore arrostite creano un gustoso piatto principale. Come bonus, sono anche vegani.
Ottieni la ricetta da Joyful Healthy Eats.
Pilaf di riso selvatico e sidro-mirtillo rosso
Invece del brodo di pollo, questo pilaf di riso è preparato con sidro di mele.
Salsa di formaggio di capra alle erbe
Per la maggior parte dei vegetariani, il formaggio è praticamente il suo gruppo alimentare. Basta fare un grosso lotto: questo ricco tuffo sarà sparito in pochi minuti.
Lascia che la verdura marrone-dorata funga da fulcro della tua tavola del Ringraziamento.
Ottieni la ricetta su Delish.
Insalata di broccolini marinati ai funghi e carbonizzati
Questo contorno alla griglia del Ringraziamento non è solo vegetariano, ma è anche vegano.
Che ci crediate o no, questo splendido sugo non contiene nemmeno una goccia di burro, figuriamoci gocce di tacchino.
Ottieni la ricetta su Delish.
Antipasto vegetariano di cavolfiore
Questo è il nostro tipo di pepita.
Ottieni la ricetta su Simply Delicious.
Arrosto di tofurkey vegetariano
Probabilmente la ricetta vegetariana del Ringraziamento più popolare, e per una buona ragione!
Prendi la ricetta su Meet the Shannons.
Sugo vegetariano di ringraziamento
Notizie flash: non è necessario gocciolare il tacchino per preparare un sugo decadente. Usa invece il burro (o un sostituto del burro se stai organizzando un Ringraziamento vegano).
Prendi la ricetta su Oh My Veggies.
Piatto principale di ringraziamento vegetariano Butternut
Ricca di ripieno di riso selvatico e legata nello spago del fornaio, questa zucca butternut strizza l'occhio al tradizionale tacchino del Ringraziamento.
Ottieni la ricetta su Non ha sapore di pollo.
Cranberry-Brie Pane a parte
Mantieni la fame prima dell'evento principale con questo appetitoso antipasto del Ringraziamento.
Prendi la ricetta a Half Baked Harvest.
Piatto vegetariano della pagnotta del dado di ringraziamento
Nemmeno ai carnivori mancherà il tacchino quando prenderanno un boccone di questo piatto vegetariano del Ringraziamento soffocato con salsa (vegetariano, ovviamente).
Ottieni la ricetta da The Kitchn.
Ripieno vegetariano del Ringraziamento
Questo condimento abbondante inizia con la pasta madre, ed è vegano per l'avvio.
Ottieni la ricetta da Vegan Huggs.
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